DÜĞÜN YEMEKLERİ Yayın tarihi: 15 Eylül 2008 Pazartesi, 5133 kez okundu. Konu: Gelenekler  Düğün Yemeklerimiz: Oğdar da düğün yemeği denince akla ilk KATMER VE LOKUM GELİR.Eskiden Düğün yapılan evin ambarında kesin bir tekne lokum olurdu.Düğünde eve gelenlere oynayanlara ziyaretçilere lokum ikram edilirdi.Yanında düğün sahibinin durumuna göre bal,pekmez,kızılcık reçeli,yoğurt verilirdi.

Katmer ise düğünlerde gelini görmeye gelenler tarafından getirilirdi.Hediye olarak,sonra katmer yerine tencere tava almaya başladı şimdi ise artık kalktı o adetler.
Katmer ayrıca doğum,asker karşılama yeni ev veya eşya alma gibi sevinçli günlerin kutlama hediyesidir.
Yeni bişey alınınca katmerle görmeye gidilirdi.

Yandaki resimde görüldüğü gibi düğün yemeklerinde lokumun yanında kuru fasulye yemeği,pılav ve sarma olur.
Düğüne gelen herkes düğün sahibince eve davet edilerek yemek ikram edilrdi.
Bu yemek saatı genelde nikah saatlerinde olurdu,yada kadınlar oynarken erkekler bir yakın tarafından tek tek eve davet edilerek ikramda bulunulur.
Düğün sahibinin komşusunun evi yemek evidir.Kadınlar ve erkekler yemeğe davet edilir,ailenin mutlu günü hep beraber yaşanır ayrıca kırgınlıklar dargınlıklar böyle günlerde giderilirdi.

Ayrıca nikahtan yanı eht'ten (AHD-sözleşme-nikah kıymak demek) sonraki gün düğün sahibi tarafından köylüye şerbet dağıtılır.
Damatla gelini abmara verdikleri gece (eskiden harbiden ambarda yatılırdı ilk gece) dügmeç şerbet verilirdi.

Katmerin en lezzetlisi gelin götürülürken gelin yengesinin elinden çalınan katmerdir.
Fotoğraf:Engin Gültekin